记录早餐・试试能不能坚持一百天 ✊
3个鸡蛋,3大勺面粉,3小勺白糖、一杯 100g的卡上酸奶。先用打蛋器手动搅拌,然后用电动打蛋器1档低速搅拌,这样比较容易搅拌到没有颗粒状态。平底锅不要刷油,直接煎,一勺一个饼……但是,太多了!煎了好久! 下次给小朋友做早餐,一个鸡蛋、一大...
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#早餐•2024年10月8日# 七个小餐包拼盘(椰蓉包,菠萝包,豆沙包,芝士火腿包,肉松包,爆浆蓝莓包,迷你披萨) 1 基础面团 1.1 高筋面粉250g,代糖30g,干酵母2.5g,盐2g 1.2 揉面,或面包机揉面,成型有弹性的感觉 1...
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