#下午茶•2024年10月18日# #女王家作~糕点# 表面看着还行吧,其实里面中间是湿的面旮瘩,先是120度烤了二十多分钟,调到150有半个小时,拽出来看看中间还是稀的,又烤了半个小时……食材配比是好的,挺好吃的,可能是消泡太严重了。...
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巴斯克蛋糕:以其外酥内软的独特口感著称。外皮经过精心烘焙,呈现出诱人的焦黄色泽,而内部则是饱满绵软的芝士层,入口即化。每一口都能感受到浓郁的乳酪香气和淡淡的甜味,让人回味,陶醉其中…… 之所以叫这个名字,是因为它源自17世纪的法国南部和西班...
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