记录晚餐・这一天,回到厨房才算完美 🏠
半只鸡,先腌,抹炒过的花椒和粗盐,放冰箱几天,记得翻面腌得均匀。清洗干净,焯水一次,冲洗干净,重新放水黄酒生姜片,水开煮四分钟,关火焖二十分钟,捞出即可。 鸡汤自带咸味,中午放了笋片,娃娃菜,豆皮,番茄就很好吃。晚上包了千张包,几颗苏州青,...
昨天 23:14
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🦀也只有周末有时间吃螃蟹了🙈 十月还是母蟹的季节,但好像也没有很肥。大闸蟹只需蒸15分钟,出锅趁热吃。借用妈妈的拍照创意,p2和桌布上的蝴蝶联动~ p4蟹黄盖饭&p5蟹肉盖饭,淋一点姜末酱油蟹醋拌一拌太好吃了!我从小吃螃蟹的习惯就是...
昨天 18:58
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奥尔良鸡肉披萨#晚餐•2024年10月20日# 前段时间辰辰回来说学校午餐吃了披萨,真好吃,比妈妈做的好吃多了🤣 后来的周末我特意给做了一次,结果用的总统马苏里拉完全搞砸了,爷俩不喜欢那个酸酸的味道,芝士也不拉丝,彻底被嫌弃了。 这周特意...
昨天 22:41
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