#下午茶•2024年10月26日# 不受加人欢迎,说不好吃,怪怪的。我放蒸锅蒸了三十分钟,用保鲜膜包着并打孔,蒸好后最上面一层还是一颗颗的粉粒,并不完全成膏状,熟了吗,是这样的吗?
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第一次尝试开酥,还行。做完后竟然发现忘了加蛋液,不过似乎也没什么影响。但是方子黄油太多了。擀面的时候黄油老是跑出来,烤的时候不仅油纸吸满了油,烤盘还粘了不少油,感觉有点浪费了#下午茶•2024年10月26日#
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不愧是排名还第一的方子,确实好吃😋酥脆可口,香味十足。加了杏仁粉味道很细腻很香醇。唯一美中不足的就是糖有一点多,吃多了会齁,适当的再减少一点会更好。#下午茶•2024年10月26日#
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