中午好,今天又吃了什么好吃的? 🥗
红烧肉 #午餐•2024年10月27日# 买了一斤偏瘦五花肉 ,学着家乡的做法,肉切块先焯水,然后下锅加盐炒出油,倒出多余的猪油,加姜、八角、生抽、干辣椒调味,最后盛出当蒸锅蒸20分钟。味道原味香辣,不油腻,不够软烂。下次试试加豆豉和辣椒粉...
2024-10-27
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大型翻车现场自带诡异色彩👻🎃😱。被@l_l_CC 感染的南瓜面包,做了两个口味:南瓜巧克力和斑斓紫薯。用了一个专业账号的配方,结果酥皮黏到差点面团全部丢进垃圾桶,废了三双硅胶手套在大量砂糖的帮助下面团勉强从手套上到了烤盘里,最后变成了我一直...
2024-10-28
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千层肉饼太香了😋 感觉馅儿还可以多点,今天第一张(图里这张)放的馅儿比较多,第二张就只好被迫少放了点。烙饼的面当然也是会比面条、饺子软一些,开始的时候比较粘手,揉一揉就好了,再醒过了以后就是白白美美的光滑面团 #午餐•2024年10月27日...
2024-10-28
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