记录晚餐・勤勉会让你成为好厨子 🍾
#晚餐•2024年11月17日# 今日记录📝1117 早:☕奶咖+🥯贝果窝蛋 午:🍲家常菜 晚:🍷红酒宴 加:☕🔥热馥芮白+🥖蓝莓坚果欧包+🍇葡萄etc.⇨🏃🏻♀️🏃🏻♀️ 熬了两个月,终于结束了🤦♀️
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#晚餐•2024年11月17日# 没有珐琅锅,用的砂锅,烧开后用小火的话,半个小时肉都不烂,后来调成中小火,好多了,半小时就成了,就是最后一点汤的时候一定要注意别烧糊了,我差点就最后关头翻车了,好险!味道不错。每周学做一个菜,争取过年的时候...
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儿子晩上点餐轻食,于是准备了:生菜、半颗紫甘蓝、一根量的玉米粒🌽、半根黄瓜🥒、2颗白水蛋、香煎鸡胸肉(撕丝)、自制油醋汁(盐+橄榄油+陈醋),成品口感很好,下次多加-颗鸡蛋。 紫甘蓝在拌入前有三个处理步骤:1. 去掉菜心比较硬的部分 2. ...
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