#包子 !包子 !包子!# #宵夜•2024年12月4日# 肉包~~~我也是“出息”了,包子都不会包,直接整出汤汁了🤣因为肉是350克,调馅的时候调料量用了70%的比例,吃吃味道不错,但估计80%的比例会还要好吃。手残党不会擀皮,一斤面粉,...
2024-12-04
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晚上夜宵时间馋了,想起前几天做的麻辣牛肉丝儿 {微微甜口,不辣,很香,有蒜香,肉丝香} 不断的加油,烘炒至干香酥,美中不足的是长时间的烘炒,蒜蓉稍微有点点过火,但完全不影响美美的享用。 麻麻秘制的陈皮卤牛肉作为原料,本身自带香味,进行各种香...
2024-12-04
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桂花乌龙鲜花裸蛋糕 十月假期制作的蛋糕 突然想起来还没po 因为很久没有抹面裱花了 技术欠佳 用了快开败的鲜花装饰 让美好再多停留一刻也好 #宵夜•2024年12月4日#
2024-12-04
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要考虑面粉的吸水性预留好液体,用的百钻的高筋粉,吸水性不太好,又多加了50克左右的面粉成团了。 小烤箱千万不要两层同烤,不然就像我这样,上层烤焦了,中途调换了烤盘,上170℃下220℃,23分钟。#宵夜•2024年12月4日#
2024-12-04
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