不记录一下,今天的早餐白吃啦 🙈
阳光下 吃顿现烤现磨的惬意早餐。 昨天给爸爸蒸了一锅黑芝麻馒头,我没有妹子那么好的手艺,就做成了最简单的刀切。 还留了一半面团,捏了三个贝果🥯放在冰箱里冷藏,早上起来用空气炸锅烤一下,非常简单。 @Yang妈妈 的菜谱就是那么普适😁#...
6天前
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🎃椰香南瓜吐司🍞 秋日各家面包店很火的一款,自己安排上!一块生重460g的老南瓜,面团和馅料两用正好。一如既往改成了无油无糖的配方(见p9),椰子粉代替奶粉,南瓜馅里还放了椰蓉,芝士片代替淡奶油,边炒馅边偷吃😝太香了! 成品效果把自己都给惊...
7天前
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超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
第四次做的坯子堪称完美!晾了一晚弹性非常好 第一次完全没用脱模刀!有两个半鸡蛋不小心滴了点蛋黄 舀出来了但是怕打发不了所以做了纸杯蛋糕 烤了45分钟 没问题的! 这次的配方还是减糖10g 换了10g黄油 黄油最好提前融一下 有点儿小块儿的...
6天前
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