是谁来自山川湖海,却囿于昼夜,厨房与爱 💑
甘甘菜谱: 1️⃣丝瓜蛋汤 放水,冷水放丝瓜(切滚刀片),放油少许,撇掉浮沫 水开等丝瓜煮软了,放鸡蛋(‼️用锅铲一直画圈搅拌防止鸡蛋成一片),放盐,煮一会儿即可出锅 2️⃣五花肉炒花菜 花菜切下只剩花,洗一次后放盐泡水(大概5.6分钟) ...
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#晚餐•2024年12月8日# #古粤美食# 送饭超香!心得是: 1、不用对鸭肉做腌制,否则会偏咸! 2、冰糖不要放太多,三粒即可!否则偏黑! 3、老抽可以不放,理由同二。 4、鸭肉脂肪出油,不一定要熬太久,我这个45分钟的小火! 5、重...
6天前
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