记录午餐・吃好了,有力量 💪
我是一个喜欢传统食物的人,在上海有多爱白脱小球在英国就有多爱莎丽露面包,在莎丽露餐厅里,面包的上半部分会做甜口,下半部分做咸口,整个面包看上去像一个巨大的汉堡,口感介于布里欧修和白脱小球,比布里欧修少糖少油,比白脱小球松软。 今日份午餐:莎...
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馕包牛肉 7.7 #午餐•2024年12月10日# 心心念念好多年终于有机会趁买了咸馕DIY馕包肉了。结果太搞笑了这顿饭做得。 冰箱掏了块肉出来,煮了30分钟还是硬的,以为是没腌或者部位不对,紧急换砂锅狂烧,结果等到70分钟配菜都快熬化了...
昨天 23:01
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苦菊拌面筋 8 #午餐•2024年12月10日# 用一棵苦菊、半块面筋、几片洋葱和一把虫草花一起拌,好吃好吃好吃! 面筋单独用芝麻酱花生酱先拌了下,再放余下的调料,最后撒了点花椒油,味道更丰富了。
昨天 22:54
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红极参炖蛋 7.9 #午餐•2024年12月10日# 多加了一点虾米碎,很鲜很香。 两人份所以用了两个蛋,结果把不准蒸的时间了,热水上锅10min和15min各揭了一次蛋液都没凝固,心一横多蒸了一会儿又有点过头了。还好不影响吃。 怕红极参...
昨天 22:50
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