没有盒子,改成蛋糕卷了,结果有点粘皮,做成盒子就不存在这个问题了。奶油减了一半(怕胖),好吃的!一下就炫了一半。不过想请教,为什么我的可可蛋糕糊不是光滑细腻的可可色,而是图三这种颗粒感的呢?是严格按照步骤来操作的诶#下午茶•2024年12月...
昨天 22:24
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榛果焦糖凤梨慕斯蛋糕#下午茶•2024年12月20日# #用镜头定格食材之美# 生日蛋糕🎂 岁月是把杀猪刀,今天用来切蛋糕🎂, 成功升级最新版本,祝未来运行顺顺利利!!
昨天 22:23
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#下午茶•2024年12月20日# 老师的方子特别好,每一个细节都考虑到了 今天是代糖产物,我需要记住的是,蛋白中性打发(中性发泡的蛋白有较好的柔韧性和稳定性,能够使蛋糕卷具有蓬松的口感,并且在卷制过程中,不容易断裂)。150度30分钟,...
昨天 17:10
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