太好吃了 馅:221克,绞了两次,先前用油盐淀粉腌了两晚,一个鸡蛋,一勺味精,一点点黑胡椒 香菇:172.6克,一些切丁,一些绞碎,菇柄要绞碎,有颗粒感吃着香,一勺生抽,半勺老抽,油用了一点炒,滤不出多余的油来 饺皮边缘捏薄,蒸15分钟...
19天前
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第一次做酒酿馒头,真好吃啊!刚出锅就消灭了一个——没有什么酒味但是有酒酿水的那种回甜(也有可能是我YY了,配方里明明也有糖)。用了自己做的酒酿,可能米舀多了,又补了些水。按配方做了六个,感觉分割好以后不用怎么揉,松弛一会儿抓住几个角收一收圆...
18天前
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