记录晚餐・一年后就知道为什么胖十斤 🙈
鹰牌面粉,没用老面,直接用500g面粉+350g牛奶,含水量70%,高比克80s190度预热160度16min,水量偏高,烤完闷了三分钟,拿出来慢慢开始回缩了,估计是因为水量大+闷了几分钟,下次可以用180度烤#晚餐•2024年12月28日...
20天前
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干饭必备,看了一眼原料和大致步骤,也能做个八九不离十。中国菜是大写意,讲究灵动的发挥。记忆里的儿时,曾在北京首饰厂食堂吃过一次红烧茄子,那个味道,没治了!😑#晚餐•2024年12月28日#
19天前
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