肠衣清洗干净，在用白酒浸泡半小时。准备后腿肉3斤搅成颗粒状，加入少许揉捏后生姜葱水，少许白糖和3克红曲粉，黑胡椒粉蚝油生抽盐调味。一斤糯米浸泡 (过夜)，玉米粒随意。一起搅和均匀。灌肠只要7.8分满，系好分段就可以。水开蒸40-50分钟。#...
23天前
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#下午茶•2024年12月29日# 紫薯粉放少了，破壁机太难刷，用绞肉机打的，液体可以视情况添加，过筛了一部分，剩下的分装小盒冷冻了。
23天前
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#下午茶•2024年12月29日# 为什么烤完之后都没有膨胀一点，要再厚一点更好看，不过这个是原配方的八分，由于奶酪一份是200克，所以全部减量！这个蛋糕易上手，需要就可以随便烤来吃
23天前
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Elin7913_2ukv
（福建,厦门）
嘎嘣脆的糖葫芦哟 今年冬天这个小甜品也是非常火，关键在熬糖，火候掌握好了不嘎嘣脆都难，下次糖浆可以熬多点，这样皮才更薄更脆，挂好糖浆冷却后放冰箱冷冻柜，想吃的时候随时拿出来解馋，和外面卖的一样好吃，还干净！试试吧，真心不难。#下午茶•202...
23天前
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瑞思拜YY
（福建,福州）
无邪学做菜
橘甜辛
心怡妈妈4705_e217
下厨房用户_nrzbb
巧可手作
CTT
苹果的果
下厨房用户_n7qwb
一脑袋浆糊
晴空美景
美丽孔小厨
团子兔兔
anmyth
