记录晚餐・勤勉会让你成为好厨子 🍾
减油减糖用深中盘烤了一组,烘烤温度做了微调泡发到位表面色泽金黄,内部组织松软有弹性,香蕉和核桃仁的加持使蛋糕香味更多元,口感层次更丰富~#晚餐•2024年12月29日#
6天前
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#晚餐•2024年12月29日# 礼拜天晚上要丰盛一点! 专业开蚝100年,这玩意儿看起来严严实实的,其实蒸过后会有条缝——你要仔细观察,找到用小刀一撬,百发百中~
6天前
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#晚餐•2024年12月29日# 今天开回Nashville,终于找到家不错的川菜馆子,夫妻肺片,辣椒炒大肠,鱼香茄子,牛肉炒面,海苔丝,米饭🍚 还有牛尾汤面,吃得太舒服了🥰🥰途中遇到一辆超有个性的车😂😂然后到了酒店发现房间好奇怪,超细长🤣...
5天前
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三天小长假结束啦。😊 最后一天吃完酒店的早餐后,check out, 然后又是暴走哥德堡,带孩子们去了美术馆。美术馆不大,但居然有Picasso和 Monet 的好几幅画🖼️,还有丹麦一个很著名画家Krøyer的画, 据说也有Von Gog...
5天前
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今日红烧肉,吾要太嗲~ 肉切麻将块加勺盐,姜块,焯水。肉块,八角香叶肉桂葱段,三勺老抽两勺生抽三勺糖,放入锅中加沸水炖两个小时。大火收一下汁,出锅! #晚餐•2024年12月29日# #「一人食」#
5天前
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