#🍑2025便当记🍱#

辣炒鸡蛋香肠花菜碎（无米炒饭or干饭神器！） 

好久没光顾这个菜谱了，来个西兰花牛肉丸版的老干妈茄汁花菜碎！呛面大馒头切成片蘸蛋液不粘锅煎（不用放油盐就很香😍），剩余的蛋液正好炒到菜里。 这道碎碎的下饭菜堆在早餐馒头片上吃也很不错（p5）！配一杯经典的姜黄豆浆拿铁😋 家里车厘子泛滥了，别...

蜜桃猴

芝士烤馒头 

芝士香肠烤馒头 精致的早餐！🤡送的大馒头有了新用途～千层馒头切格子的时候有点狼狈，容易掉皮🙈（不过最终效果很不错，看着像面包🤣） 烤出来外壳脆脆的超好吃！还有半融化的芝士和微咸的香肠，朴素的馒头来了个华丽转身😍 太扎实了和妈妈分一半吃，我再...

蜜桃猴

干饭第一🍱工作第二 

继续干馒头的一天😝 p3三个菜昨晚备好，早上二十分钟炒完～西兰花一花两用！妈妈食堂打包的洋葱牛肉片比较油，正好用来炒菜（剩菜翻新🤣），连油和盐都省了。 早餐也很丰盛！便当盒里装不下的一点菜早上吃，相比馒头夹菜，我更爱p4～5花生酱热可可配馒...

蜜桃猴

干饭第一🍱工作第二 

清蒸鳕鱼🐟+白馒头+水煮菜+（忽略两道炒菜🤣）=干净饮食的便当！ 今天被呛面千层馒头承包了一日三餐（p7仓鼠系🤡又给我家进货了，这下好一阵子不用做馒头了🙈）……太扎实了一顿只需要半个就够😂 p3～5一大块鳕鱼冷藏解冻（皮忘了去鳞😅），今早趁...

蜜桃猴

干饭第一🍱工作第二 

常规三菜便当～昨天西兰花都被我用完了，于是发现爸爸经典的黑椒牛里脊里改放了红菜薹😅……炒完看起来很像西兰花杆子🙈 早上简单炒两个菜，好久没做番茄炒蛋了，这次加包菜一起，一勺萝卜干辣椒酱是点睛之笔！两块兰花干切成稍大一点的丁，加点花椒油炒茼蒿...

蜜桃猴

零失败颗粒分明、超香的猪油葱香酱油炒饭 

猪油葱花蛋炒饭（清淡版？） 继续摸索猪油合适的用量！这次参考了猪油炒饭的方子，猪油和酱油（没有老抽就放了生抽，颜色比较浅）先加入一碗饭拌匀，炒蛋&拌饭一共用了15g猪油。猪油炒的蛋特别香！饭刚好不干也不腻（感觉还可以多放一丢丢猪油）...

蜜桃猴

干饭第一🍱工作第二 

继续猪油系列……经典的油渣炒青菜+@企鹅将军有简单办法 提起的猪油酱油拌饭！菜和饭加起来一共用了半勺猪油，不算太多，听@苏格兰人的吉普赛媳妇 说猪油是被bbc列为十大健康食物里唯一上榜的荤菜🤯 早点吃周末做的可可红糖开花馒头（质地像棉花一样...

蜜桃猴

干饭第一🍱工作第二 

爸爸昨晚拿一大包土猪肉的肥肉熬了猪油（p5雪白丰润！挖起来很丝滑），还有副产品油渣，虽然我成长的年代猪油已经逐渐从“厨房之光”被打击为“热量炸弹”了，但我的童年回忆里也有过猪油菜饭（可能只吃过一两次，奶奶做的），不得不说确实是增香神器啊！ ...

蜜桃猴

干饭第一🍱工作第二 

姜黄味儿满满的一天💛 最后一条混合姜黄粉（还含肉桂粉黑胡椒等）昨晚煮了姜黄米饭，突发奇想还加了种籽～午餐便当荤菜是昨天中午妈妈做的笋干排骨，我早上加份蔬菜，还有p3新买的软豆腐干正好可以炒韭黄（剩的牛肉丸也干脆炒进去😝） 早餐吃前天做的亚麻...

蜜桃猴

干饭第一🍱工作第二 

菜多多肉也多多的周五便当 🍖昨天爸爸盒马买的美式烤肋排（香是香的但看配料表有点科技与狠活）+羊肉，不知哪儿来的韭菜花酱（韭菜味儿很重）据说是去膻味可以配羊肉的，然而超级超级咸，p3爸爸没经验放了一大勺😅（被我刮下来早上炒菜用了） 🥬蔬菜都是...

蜜桃猴

干饭第一🍱工作第二 

这周后援团有点过于给力，难得一顿午餐三个菜全是昨晚剩的🙈……本来我是只带荤菜抵制隔夜蔬菜的，但难得爸爸炒了个很有创意的芹菜，p3居然加了🤡送我的混合种籽（听说其实是因为本来想放腰果但找不到了😂），还有葡萄干（加一点点甜味和种籽很配）。 早上...

蜜桃猴

干饭第一🍱工作第二 

四肉集合的便当！p3妈妈昨天食堂打包了好多种肉（猪牛羊还有牛蛙），不仅够他俩晚餐，剩下的给我当今日荤菜都绰绰有余～早上又是简单煮个青菜就好😝（p1晚餐的那份饭上还撒了点亚麻籽粉） p4～6早餐饮品是百香果系列的又一脑洞，百香果抹茶椰奶西米露...

蜜桃猴

干饭第一🍱工作第二 

便当归功于爸爸昨晚留的p3经典西兰花牛里脊（牛肉仿佛自带奶香😋）和酱鸭焖饭（可能鸭子肥，焖饭有点油，但放黄豆是新创意），我早上只需煮个蔬菜，没有白饭怕酱鸭太咸了就纯水煮（白菜这样直接吃也甜甜的），还撒了点亚麻籽粉（🤡给的灵感）。 早点归功于...

蜜桃猴

干饭第一🍱工作第二 

便当除了青菜以外都是昨晚留的，，同样的内容连吃三顿我也ok😂……冬天霜打的小青菜糯糯的最好吃～昨晚剩下的冬笋片也干脆放进去，和咸肉一起蒸的有点咸，正好炒菜用。 但今日主角不是便当而是早点！周末回了趟母校，顺带捎了一大堆面包房的点心～碱水球x...

蜜桃猴

干饭第一🍱工作第二 

早起的鸟儿有厨下🙈 超级高效的早晨，一小时做了便当（其中一道菜是爸爸昨晚留的经典西葫芦炒肉片）+早餐饮品，还打好了面团打算冷藏发酵晚上蒸馒头😝（因为周末要去趟上海探望本科室友，没时间补冷冻囤货了） p3是我的新发明！青椒炒蛋的变体，沙茶酱炒...

蜜桃猴

干饭第一🍱工作第二 

新年便当以红火的老干妈炒饭开局！ 简单快手，虾仁不够香肠来凑😝～用了豆豉牛肉末口味的老干妈，满满一大勺，调味全靠它了不用额外加盐。 早餐是昨天做的肉桂贝果（有点硬，微波炉热一下还行，味道是好的）&饼干们，还安排上了去年年底被@企鹅将...

蜜桃猴