记录午餐・为充实的生活续航 🚢
葱油鲍螺片 7.7 #午餐•2025年1月10日# 犯懒省了焯水完冰冻那步,只在冬天刺骨的冷水底下冲了一会儿,果然口感没有预期爽脆。 不过用花椒麻椒葱姜蒜熬的这点油太香了,哪怕柠檬洋葱芥末全省了,最后吃起来都挺不错。
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今天第一次做虾丸,虽然没有特别成功但味道还是很棒,下次蛋清少放一点就不会那么软塌塌的不成形了,只放了蛋清,盐和红薯淀粉,超级鲜甜!而且做起来还挺方便的,并不是很麻烦,下次还做!本来是在淘宝看到想吃,但是看了下价格也太贵了,索性自己动手丰衣足...
17天前
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