#宵夜•2025年2月1日# 谢谢楼主配方 很nice …用100的黑巧 放了25g糖 略调整了时间 215度 7分钟 外部有点厚度的脆皮 切开的瞬间巧克力像熔岩般缓缓流出 ……做了3个 乘热切开发现爆浆 直接炫了 忘了拍照…明天再尝尝 冷...
昨天 23:41
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之前一直用的这个方子,偶然看到一个方子、直接用大汤勺舀两勺开水、搅拌、大火5分钟,蒸出来也不错、如上图做个记录。 我用了两个土鸡蛋(小个的那种),放一丢丢盐,水开用大汤勺舀了两勺开水、迅速搅拌、用勺子撇去浮沫,开水蒸五分钟,底部会有少许白色...
昨天 23:02
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炸排叉 #宵夜•2025年2月1日# 简单快手炸一锅香酥美味,家里常备雀巢炼乳和雀巢淡奶油,用它们和面炸排叉,香甜美味。 雀巢多功能淡奶油轻松打发,稳定持久,用它制作淡奶油蛋糕一口下去馥郁奶香,口感顺滑,让甜蜜美味唾手可得。 雀巢鹰唛炼乳...
昨天 22:17
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咸阳的福园巷子和汇通夜市,太热闹太有烟火气啦!!!锅气这个东西,还得是我大中国啊!嫁给西北人做媳妇真的太有口福啦😄#宵夜•2025年2月1日# #地方小吃#
昨天 21:55
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所有材料乘0.73做了9个,烤箱中下层,前十分钟210、200,后十分钟200、190。第一次做,且手揉,整型困难户做成这样自我感觉已经很满意啦。 测试结果上温高了一丢丢,下温又低了一丢丢,下次试试放烤箱最下面一格,上下200。 #宵夜•2...
昨天 21:49
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