自制香肠包,还没研究好怎么把香肠放进去,但是烤好后不会再突出来。顺便烤了个肉桂佛卡夏面包,意外的好吃,像在吃裹满砂糖的甜甜圈,带点肉桂味又像在吃肉桂卷!#下午茶•2025年3月6日#
昨天 17:46
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第一次180°25′中上层,烤的有点过了。第二次第一次180°25′中下层,后加盖锡纸,还是烤的过了。第三次170°40′中下层加盖锡纸,完美!#下午茶•2025年3月6日#
昨天 17:31
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复刻英国女王私人御厨的经典司康:加映Cream Tea 经典吃法 & 如何做出松软內里、酥脆边缘的司康&司康佐醬製作
胖吃胖次的司康来了 头一回乖乖听话,手指头搓面错得酸酸的! 但是我有点不明白的是口感不错,柔软度也好,然后为什么吃完嘴巴后味是涩涩的?我觉得是泡打粉的味,我做的时候泡打粉也只放到了7.5克。 有没有朋友能解释一下为什么总会逃不开泡打粉...
昨天 17:07
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感谢攻略,无油无糖,饱腹感强,不易翻车!我的拧出来比较长,给弄成两节了。最后搭配奶酪,或者喜欢的果酱,真棒!#下午茶•2025年3月6日#
昨天 17:09
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