#日记#

午餐•2017年7月3日 

#午餐•2017年7月3日##日记#这个夏天的第一只～瓜～

nikaaaa （福建,厦门）

香蕉磅蛋糕 

#早餐•2017年7月3日##日记##还不错嘛#喵宁ฅ ̳͒•ˑ̫• ̳͒ฅ♡～昨晚撸的香蕉磅蛋糕 第一次做就爆了性感开口，但其因为加的是白砂糖黄油没打起来，塌塌的，冷藏前偷吃了两口一手油😂～方子的味道是很棒啦，甜度还好，可以略减～

nikaaaa （福建,厦门）

晚餐•2017年7月2日 

#晚餐•2017年7月2日##深夜犯罪现场##日记#管饱版芋圆西米露，吃完做磅蛋糕(ง ˙o˙)ว

nikaaaa （福建,厦门）

舒芙蕾松饼 

#午餐•2017年7月1日##日记#终于拔草了！吼次！配上卡仕达酱一级棒！可能是搅拌有点消泡了，不够厚。

nikaaaa （福建,厦门）

超好吃万用卡仕达酱，一次成功版！（附懒人做法） 

#午餐•2017年7月1日##日记#方子很棒，没减糖，加了点盐做了咸味的配松饼很好吃。就是煮过头冷却稠成膏状的了😂，还是得坐冰水搅拌充分才顺滑。

nikaaaa （福建,厦门）

三色芋圆 

#晚餐•2017年6月29日##日记#芋圆西米露，要是有仙草就完美了。 事实证明薯粉比4:3还是不够Q，嗯，紫薯。

nikaaaa （福建,厦门）

午餐•2017年6月29日 

#午餐•2017年6月29日##日记#洋葱炒蛋+炒红薯苗

nikaaaa （福建,厦门）

三色芋圆 

#深夜犯罪现场##日记#大晚上做芋圆，紫薯和干粉4:3左右，不知道口感会怎样

nikaaaa （福建,厦门）

咖喱鸡肉（零失败超详细版） 

#晚餐•2017年6月28日##日记# 咖喱鸡块盖饭 汁儿收过了😂

nikaaaa （福建,厦门）

早餐•2017年6月28日 

#早餐•2017年6月28日##日记#老坛酸菜炒米粉～几好味～

nikaaaa （福建,厦门）

午餐•2017年6月26日 

#午餐•2017年6月26日##日记# 正经午餐：香菇炒肉+干锅没辣椒的包菜+海带汤 从失败的烘焙找回了点信心，家常菜随便做做味道都不差

nikaaaa （福建,厦门）

秋季时令小甜品——奶香南瓜派 

#午餐•2017年6月26日##日记#派皮返火两次还是没熟，再烤下去南瓜馅就要裂了。。。没有派石一定要先烤派皮！╯﹏╰了早餐变成早午餐～

nikaaaa （福建,厦门）

日记 

#日记##深夜犯罪现场#处理掉今天做凉皮半途而废的面浆，鸡蛋饼～

nikaaaa （福建,厦门）

不用水洗的自制凉皮，零失败 

#晚餐•2017年6月25日##新菜达成(ง ˙o˙)ว##日记#加大了红薯粉的比例，有点粘，做到后面面浆越来越稠就不够韧了，单独尝了下面皮面粉味太浓，发苦，果然不可走捷径，水洗是必要的。还好辣椒油酱醋汁掩盖了面皮差劲的口感，成品味道居然惊...

nikaaaa （福建,厦门）

零失败香蕉玛芬 

#早餐•2017年6月24日##新菜达成(ง ˙o˙)ว##日记#减到20g油和30g糖，味道一级棒，香蕉过熟，内部有点湿软，我也想做出炸裂的蘑菇云。 加上热乎的红豆汤，今天早餐依旧很棒棒～

nikaaaa （福建,厦门）

红糖发糕（成功率百分之百！） 

#午餐•2017年6月23日##日记##新菜达成(ง ˙o˙)ว#做了枣泥版的，方子不错，减水减糖了，不过还是很甜，乱加了一点玉米淀粉，组织挺绵密的，不粘手不粘牙，。 怀念小时候吃的大孔洞还弹牙的红枣发糕，争取哪天能还原。 配上冰镇红豆汤，...

nikaaaa （福建,厦门）

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司 

#早餐•2017年6月19日##2017##日记#第二次做，半夜揉面揉到肚饿的成果。这次接近扩展，大半夜的不能用摔打法，揉到哭，最后反复加粉才能整形，组织还可以啦，口感也算软，不过离拉丝还太遥远，土司路漫漫啊(ง •̀_•́)ง

nikaaaa （福建,厦门）

晚餐•2017年6月18日 

#晚餐•2017年6月18日##2017##日记#南瓜粥 实在是怀念高中校门口的早餐南瓜粥皮蛋粥，很难还原，不过味道还不错啦

nikaaaa （福建,厦门）