#早餐•2024年7月8日# #焦糖奶茶# 没时间泡茶的话,可以像我这样:在煮牛奶的过程中,投放2~4包红茶包(一包约2克茶沫),绝对快手! 要想尽快喝到嘴,建议头一天泡好浓茶,用冰格冷冻成小冰块(多余的冷藏保存),第二天加到煮好的焦糖...
2024-07-08
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超爱奶盖,终于让我实现了奶盖自由。75g奶油,6g糖,0.5g食盐,焦糖色红茶底,略甜,茶底略热,奶盖化好快,下次再微调下。还是很好喝啊啊啊#焦糖奶茶#
2023-09-09
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#早餐•2023年6月17日# #焦糖奶茶# 今天修改了一下菜谱,因为我发现奶茶直接喝的话,80g糖确实甜了点,60g就够了! 不过,如果是做烧仙草或者芋圆奶茶西米露的话,那80g的糖则刚好!
2023-06-17
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#早餐•2022年6月5日# #焦糖奶茶# 今天发这个作品的目的,是想和大家一起学习一下反式脂肪酸的危害: 反式脂肪酸是不利于健康的食品添加剂,这是众所周知的事实。但是它的危害到底有多大?估计大部分人和我一样都不是十分了解,那就让我们一...
2022-06-05
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上海的小伙伴 封控期间不能外卖,自己在家做奶茶吧👍 ☕️ 好喝到没朋友🤗 🌸 给大家要分享一个焦糖奶茶的制作方法: 1. 准备一个锅,里面加一点点水,然后放入冰糖或者白糖(看你想喝几分甜,根据自己的口味放糖), 小火,锅里糖熬到融化,看...
2022-04-25
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