8月最佳 (2023)

香葱花生酥🥜/脆皮月饼/香酥掉渣/葱香浓郁

花生油、水、全蛋液、细砂糖、水饴、枧水、中筋面粉、泡打粉、香葱花生馅

综合评分 9.2 （132 做过）

女神Goddess

好好吃、好好吃的双倍开心果酱吐司

面包粉、盐、细砂糖、奶粉、鲜酵母、开心果酱、全蛋液、牛奶、烫种、黄油、奶酥粒

综合评分 9.1 （182 做过）

啊呜511

梭子蟹炒年糕～标准的江浙菜

年糕、梭子蟹、姜、小葱、蒜片、白糖、生抽、蚝油、老抽、盐、鸡精

综合评分 8.5 （766 做过）

西子家的厨房

超嫩滑的番茄炒蛋

鸡蛋、西红柿、油、盐、糖、葱花

综合评分 8.1 （2607 做过）

cheese喵喵喵喵喵

香爆梭子蟹

梭子蟹、姜、葱、蒜、糖、淀粉、生抽、料酒、小米辣

综合评分 8.7 （927 做过）

小厨小厨厨厨

葱姜炒梭子蟹（very easy）

梭子蟹（1只3两左右规格）、姜、葱、盐、生抽（味极鲜或者蒸鱼豉油）、淀粉（生粉）不能用面粉、干辣椒、油

综合评分 8.2 （1953 做过）

OnTheWay_luxk

广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

中筋面粉、转化糖浆（自制个人主页有配方)、花生油、枧水、莲蓉、咸蛋黄、蛋黄水（刷饼面用)

综合评分 8.5 （20910 做过）

泳歌

空气炸锅蛋糕 戚风（6寸超详细打蛋/脱模步骤）

牛奶、玉米油、细砂糖（蛋黄用）、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖（蛋白用）、柠檬汁/香草精/醋（选用）、锡纸

综合评分 9.1 （1394 做过）

球球球0

【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀！

低筋面粉、高筋面粉、枧水、转化糖浆、花生油、咸蛋黄、莲蓉馅料

综合评分 8.5 （2643 做过）

美丽女神经

苏式鲜肉月饼|皮薄肉大多汁酥掉渣|超详细附视频

中筋面粉、猪油、水、细纱糖、低筋面粉(或中筋面粉)、猪油、猪肉、细纱糖、白芝麻、麻油、生抽、老抽、蚝油、盐、葱姜水、葱花、料酒、榨菜末

综合评分 8.3 （276 做过）

小胖叽叽

好吃到舔手的蒜爆罗氏虾（零失败，巨好吃)

虾、蒜、葱、糖、生抽、料酒、盐、陈醋、蚝油

综合评分 8.6 （336 做过）

月野兔小姐777

【ciabatta】家庭版恰巴塔，软乎乎的拖鞋面包

高筋面粉、水、酵母、盐、橄榄油、油浸番茄、芝士碎、培根、香葱、腰果碎

综合评分 8.8 （491 做过）

茶苏苏烘焙日记

黄桃罐头

黄桃、冰糖、水、盐

综合评分 8.6 （6470 做过）

海燕的手艺

香辣蟹｜家常版 做法简单❗️

梭子蟹、干辣椒、蒜瓣、姜、火锅料、啤酒、葱

综合评分 8.9 （173 做过）

古典美人美食

熬猪油～雪白不腥、出油量大 糕点起酥油

猪板油/猪肥肉、清水、姜

综合评分 9.2 （1806 做过）

Ivy楚楚

“独家”番茄炒蛋

西红柿、鸡蛋、生抽、番茄酱、盐、料酒

综合评分 7.9 （110 做过）

阿瑰小姐

夏日开胃小凉菜“皮蛋拌黄瓜🥒”开胃减脂

黄瓜、小米椒、蒜末、生抽、醋、蚝油、糖

综合评分 8.1 （347 做过）

胖姐厨房日记

私房红烧肉 垂涎三尺软糯无比

五花肉、冰糖、料酒、老抽、生抽、姜、大葱、八角、香叶、桂皮、食用油、盐

综合评分 8.5 （4934 做过）

爱上厨房的美丽

完爆大排档的潮汕砂锅虾粥！

虾、大米、料酒、姜片、蒜头、瑶柱（干贝）、盐、胡椒粉、牛奶、萝卜干（或者冬菜）、香菜（或者葱花）

综合评分 8.8 （997 做过）

闲了点

鲜香入味的五香煮花生

花生、八角、花椒、香叶、桂皮、葱、姜、蒜、盐、生抽、冰糖、老抽、干辣椒

综合评分 8.9 （297 做过）

大丹姐在德国

南瓜贝果

高筋粉、盐、糖、低糖干酵母、南瓜泥、水、椰子油、水、细砂糖

综合评分 8.8 （503 做过）

啊呜511

吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗

面条、番茄、肉末、葱姜

综合评分 8.2 （492 做过）

古典美人美食

鲜肉小馄饨

肉沫、小馄饨皮、葱、紫菜、榨菜、生抽、蚝油、淀粉、盐和胡椒粉、香油

综合评分 8.3 （1872 做过）

笑笑Sister

超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』

中筋面粉、猪油、水、细砂糖、低筋面粉(也可用中筋面粉)、猪油、豆沙馅、咸鸭蛋黄、蛋黄液、黑芝麻/白芝麻

综合评分 9.0 （4476 做过）

小胖叽叽

超A的武汉卤味周黑鸭（超详尽版）

【食材】、鸭翅、鸭掌、鸭心、莲藕、土豆、金针菇、【腌肉料】、盐、料酒、葱、姜、【卤汁料】、八角、桂皮、香叶、小茴香、草果、花椒麻椒、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、料酒、水/啤酒

综合评分 8.7 （635 做过）

大地may