Kitty 猫酸奶慕斯

鱼胶片放在凉白开中泡化（备用）

酸奶+糖粉搅拌均匀

隔水加热鱼胶片使至融化微凉后与2搅拌均匀

淡奶油打成糊状与3搅拌均匀

倒出一些慕斯糊分别加入红色，黄色的色素

在猫猫模具中分别把粉色糊倒在蝴蝶结上，鼻子部位倒入黄色的放入冰箱冻1分钟

取出后把一半慕斯糊倒入模具中，放上一片切好的戚风蛋糕片，把余下的一部分再倒入模具中，最后放入冰箱冷冻4－8小时后就可以出模了，我一般会冻一宿，二天脱模非常好。

出模后再隔水把溶化的巧克力放入裱花袋，剪小口挤上眼睛就完成啦！