酒酿蒸蛋

Name: 酒酿蒸蛋
Ingredients: 三大勺酒酿; 一个鸡蛋

7.6 综合评分

22 人做过这道菜

牛奶小希

这个是看到别人吃的挺美味的，所以自己也来试试~~一道补血的甜品，喜欢酒酿蛋的姑娘们，你们会喜欢的~~

用料

酒酿	三大勺
鸡蛋	一个

酒酿蒸蛋的做法

将鸡蛋打匀，尽量不要打起太多的泡泡
将酒酿舀到蛋液里，再次搅匀
上锅蒸，大火上汽后转中小火，十分钟~~趁热吃吧~~

小贴士

1.酒酿的多少，视情况而定，喜欢稀一点的多加点酒酿水，喜欢干一点的就多加米少加水。我的比例大概是蛋：酒酿=1:1.5
2.我买的是菜场里的老婆婆自己酿的，超市里的不太喜欢
3.我的这种酒酿已经很甜了，所以就没再加糖，甜味淡的可以自己加点糖进去，甜甜的好吃些~~

参照这个菜谱，大家做出 22 作品
全部22个作品

上传你做的酒酿蒸蛋

酒酿蒸蛋相关分类

蒸蛋

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2013-06-27 16:57:03

612 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢酒酿蒸蛋的也喜欢

‼️懒人必备早餐豆浆包/破壁机营养食谱

童心纯食养 2 做过

酒酿赤豆小元宵

茱珠 83 做过

鲜嫩爽滑的肉末蒸蛋‼️ 简单好吃到起飞

开心美食日记 104 做过

天冷了，好吃四种砂锅菜，赶紧做起来

面点坊 20 做过

作者牛奶小希的其他菜谱

清炒马齿苋

牛奶小希 69 做过

肉燥葱油拌面

牛奶小希 20 做过

胡萝卜炖羊排

牛奶小希 22 做过

蚝油胜瓜

牛奶小希 13 做过

番茄烩大白菜

牛奶小希 9 做过

毛豆茭白炒肉末

牛奶小希 4 做过

番茄牛肉面（韩式辣酱版）

牛奶小希 2 做过

蒜薹炒水笋

牛奶小希 2 做过

酒酿蒸蛋的答疑

登录查看全部1条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负