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鸡蛋卷

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雨淚雨行的厨房  雨淚雨行
喜欢看韩剧，里面好多都提到了鸡蛋卷，特别想自己做做，做了好几次尝试都失败了，只有这次ok啦····

用料  

鸡蛋 2个
西红柿 1个
盐 少量
油 少许

鸡蛋卷的做法  

  1. 将鸡蛋打碎

  2. 西红柿去皮（可将西红柿切十字花刀，然后再开水里烫一下，皮就好剥了）

  3. 将西红柿切碎，然后放入鸡蛋中搅拌

  4. 锅内放入少量油，倒入一层蛋液，等到稍微凝固后从一边卷起后放置锅内一边，继续倒入蛋液，沿着一边将之前卷好的蛋卷放入一边，然后重复卷起，可多重复几次

  5. 待稍微凉后再切后入盘···

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2013-06-27 21:19:28
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