日式土豆沙拉

Name: 日式土豆沙拉
Ingredients: 1个熟鸡蛋; 1颗（大）土豆; 小半截红萝卜; 1/4黄瓜; 1/4苹果; 1小茶匙盐; 3茶匙沙拉酱; 适量胡椒粉

7.7 综合评分

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新鲜空气-2

炎热的夏天来到日式土豆沙拉，让炎热的夏天也有好胃口。

用料

熟鸡蛋	1个
土豆	1颗（大）
红萝卜	小半截
黄瓜	1/4
苹果	1/4
盐	1小茶匙
沙拉酱	3茶匙
胡椒粉	适量

日式土豆沙拉的做法

土豆煮熟碾成泥，加入盐、胡椒粉拌匀。
胡萝卜、苹果、小黄瓜切碎加入适量精盐腌制
最后在土豆泥中加入切碎的熟鸡蛋和所有腌制的配料。
晾凉后加入沙拉酱，入冷藏室冻会。想吃时装入喜欢的小碟子里ok。

小贴士

配料不能比土豆多否则会喧宾夺主。冷藏一会装入喜欢的小碟，是一道炎热夏天的小配菜。

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该菜谱发布于 2013-06-28 10:32:42

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