黄油切小块，加入糖粉，隔温水打发黄油至发白蓬松。（夏天直接室温软化、打发即可）
分次加入蛋黄继续搅打均匀
加入低粉和奶油，用手拌成面团
入冰箱冷藏30分钟
取一部分面团，用擀面杖擀成3毫米左右厚的面皮，用饼干模具压出形状
放进预热180度的烤箱，中层上下火，约15分钟，饼干变黄即可
上传你做的黄油饼干
溪雨兮
