香菇蛋挞

Name: 香菇蛋挞
Ingredients: 若干朵新鲜香菇; 和香菇数量相同鹌鹑蛋; 盐; 香油; 香葱

7.8 综合评分

1136 人做过这道菜

蓝桥独舞

因为第一次发菜谱，所以有说不到的地方请童鞋们原谅！
香菇蛋挞是一道简单又好吃的菜
不仅制作简单
口感和味道都很不错哦！

用料

新鲜香菇	若干朵
鹌鹑蛋	和香菇数量相同
盐
香油
香葱

香菇蛋挞的做法

香菇去蒂，洗净装盘备用。
香菇上撒少许的盐，每个香菇中打进一个鹌鹑蛋。
放进锅里蒸10分钟
在蒸熟的香菇蒸蛋上滴几滴香油提味，散点香葱点缀。

小贴士

1.在撒盐的时候不要撒太多，不然会很咸
2.在吃的时候不需要放别的调料，不过如果你喜欢口味很重的话，可以试试自己调汁蘸着吃。
3.也可以放点芝麻或是枸杞点缀。

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该菜谱发布于 2013-06-28 19:36:21

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