羊肝蔬菜花瓣面
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人做过这道菜
Amanda_Upon_Tyne
最好不过的清真羊肝，外加紫甘蓝和甜心菜，一碗营养齐全的日式花瓣早餐面。
用料
羊肝蔬菜花瓣面的做法
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羊肝加淀粉，老抽，生抽，料酒腌制二十分钟
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炒肝，加苏格兰bonnet辣椒（加什么辣椒都可以，只要辣就成。我是买不到中国的辣椒才找的这个替代品，这个够味，超级辣，炒的时候还不会呛），糖，盐，翻炒半分钟断生后立即盛出。
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紫甘蓝焯水后晾凉，加花椒粉，辣椒油，糖，盐，醋，生抽拌匀。（焯紫甘蓝的水用来做粥会很漂亮，做出来是蓝色的粥，各种小清新啊）
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甜心菜粗粗切成条，清水煮甜心菜花瓣面。煮熟后盛出。
