前期准备: 1.葱姜切粒,蒜切末 2.茄子一切四
制作: 1.蒸制茄子约15分钟 2.锅内放油,加入肉末,葱姜蒜炒制 3.放入2勺海鲜酱,水一点炒制 4.放入水淀粉勾芡 5.炒好的肉末浇在蒸好的茄子上
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