红小豆冰棍儿

Name: 红小豆冰棍儿
Ingredients: 100克红小豆; 水500克+30克水; 10克糯米粉; 20克红糖; 30克白糖; 1克盐

7.5 综合评分

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思念的菊子

小时候夏天几乎天天吃红小豆冰棍儿，还有北冰洋冰块。
满满的红豆，是长大了都一直怀念的味道。
可是长大却不见了红小豆冰棍儿的踪迹。
自己在家做，没什么不可以。果然有小时候吃到的味道哈哈

用料

红小豆	100克
水	水500克+30克
糯米粉	10克
红糖	20克
白糖	30克
盐	1克

红小豆冰棍儿的做法

红小豆加500克水放到电饭煲，选择汤/粥程序。
糯米粉放到小碗里，加30克水稀释。
豆子煮到软糯、汤比较少的时候，加稀释的糯米粉水。
锅中加白糖、红糖、盐，搅匀煮开即可。
煮好的红豆汤晾凉后加到雪糕模冷冻。

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该菜谱发布于 2013-06-30 22:47:17

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