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干锅花菜
宋小峰
用料
花菜
五花肉
盐,料酒,红辣椒,生姜葱 豆豉
胡萝卜少许
做法
花菜洗净,沥干水
锅烧热,不要放油,干炒花菜到无水,微缩
肉+生姜葱下油锅翻炒,到出油,加入豆豉,加入胡萝卜翻炒,在加入花菜,调味,即可。