先做卡仕达酱;除了牛奶之外的材料混合搅匀;牛奶加热到边上起小气泡,倒入混合物,边倒边搅匀;混合牛奶后的混合物倒回锅内边加热边搅拌到开始变稠,离火继续搅拌都不烫手;表面盖保鲜膜冷却。(我冰箱冷藏一夜第二天用)
所有原料集合,就这四样;有条件自己烤面包的可以用自己喜欢的吐司,我直接买了panash超熟吐司,喜欢绵软又有韧性的口感
打发奶油;我的卡仕达酱用了30g糖,原方50g,我觉得已经够甜,所以没有再用额外的糖。如果觉得卡仕达酱不够甜,可以在打发奶油的时候加额外的糖。
混合卡仕达酱和打发的奶油;这碗东西可以在做三明治的过程中坐冰水,会比较好操作。
两片吐司抹上卡仕达奶油;低温状态下会比较坚挺~
把水果切成一样的厚度,摆在其中一片吐司上;盖上另一片吐司,轻压一下。完全和剧里用了一样的摆法嘿嘿,这样对切出来会很好看哦~~
用面包刀去边,再对切,耶!完成!请吃吧~~