大虾去壳去泥线切大丁,煎熟冷却备用
取小碗,加入切碎的红洋葱、橄榄油、盐和胡椒,寄入青柠汁,拌匀后静置5分钟入味。
取大碗,加入冷却后的虾仁丁、牛油果丁、番茄、墨西哥辣椒、2中的酱汁,加入撕碎的香菜,拌匀即可。
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