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面条鸡蛋煎饼 - "Happiness三茶"

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鯉魚家的厨房  鯉魚家
好吃简单的早饭 非她莫属！

用料  

面条
鸡蛋 2个
色拉油 少许
调味酱

面条鸡蛋煎饼 - "Happiness三茶"的做法  

  1. 面条煮成7成熟

    面条鸡蛋煎饼 - "Happiness三茶"的做法 步骤1

  2. 锅内倒色拉油 摊开面条 鸡蛋液倒在上面  双面煎至金黄。。刷上事先准备好的酱。。（我用的是鸡蛋酱）鸡蛋酱做法详见最后的tips

    面条鸡蛋煎饼 - "Happiness三茶"的做法 步骤2

  3. 对折 整理好松散的面条

    面条鸡蛋煎饼 - "Happiness三茶"的做法 步骤3

  4. 出锅 简单切块 装盘。。好吃 等不及~！！

    面条鸡蛋煎饼 - "Happiness三茶"的做法 步骤4

小贴士

三茶小tips：
鸡蛋酱我是 甜面酱+豆瓣酱+鸡蛋2个 倒在一起充分打散 倒入锅内不停搅拌成沙状。。出锅后软软的口感 咸淡刚好 又超好拌。。

参照这个菜谱，大家做出 175 作品

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面条鸡蛋煎饼 - "Happiness三茶"相关分类

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该菜谱发布于 2013-07-03 10:39:02
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