凉拌粉丝

Name: 凉拌粉丝
Ingredients: 青红椒丝; 粉丝; 蒜蓉; 盐; 香油; 香醋; 香菜; 鸡精; 芝麻

7.9 综合评分

63 人做过这道菜

一笑而过-31

超级爽口~~~~儿时到夏天老妈都会做这道凉拌粉丝，我和老弟每人拿个碗盛着吃，每次都吃好大一碗~~~~哈哈

用料

青红椒丝
粉丝
蒜蓉
盐
香油
香醋
香菜
鸡精
芝麻

凉拌粉丝的做法

青红椒切丝
粉丝煮透，切断冷凉（我个人喜欢过冰水）
大蒜切碎
将粉丝、青红椒丝、蒜末倒入盆内
倒入米醋或者白醋。（陈醋味道浓郁，但是颜色会深些，这个菜因为有粉丝，最好是用米醋。）加入盐、鸡精、香油，搅拌均匀，上面撒芝麻即可装盘，装盘后放上香菜

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该菜谱发布于 2013-07-03 19:00:23

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