排骨洗净,用蒜泥、黑胡椒、生抽、洋葱沫、姜沫淹15分钟
一点点油入锅中,把淹好后的排骨放入热锅中煎闷至熟捞起,可加点老酒(永安的一种酒,买不到可以用黄酒替代)。
重新放入少量油翻炒姜沫和洋葱沫,又把捞起的排骨放入锅,再放点生抽,盐调味。起锅时调入蜂蜜。
上传你做的蜂蜜黑胡椒闷排骨