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懒人系列--凉拌火腿黄瓜

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念雪韦的厨房  念雪韦

用料  

生辣椒 适量
凉拌汁 适量
孜然味火腿 一根
黄瓜 一个
香菜（芫荽） 一小把
蒜 适量

懒人系列--凉拌火腿黄瓜的做法  

  1. 黄瓜洗净，用刀背轻拍黄瓜几下，切段备用。

    懒人系列--凉拌火腿黄瓜的做法 步骤1

  2. 将火腿切成条状，和黄瓜一起放入碗里，加入两小勺盐腌一下，把腌出的水倒掉。

    懒人系列--凉拌火腿黄瓜的做法 步骤2

  3. 碗里加入适量的凉拌汁、蒜末、香菜、辣椒，拌匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏10-20分钟即可。

    懒人系列--凉拌火腿黄瓜的做法 步骤3

小贴士

1.个人觉得孜然味的火腿比较适合凉拌，当然原味的也可以。
2.市面上有专门的凉拌汁卖。

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该菜谱发布于 2013-07-04 20:05:21
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