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凉拌黄瓜
凉拌黄瓜
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贺兰飘雪
黄瓜是最常见的蔬菜了,炒菜、生吃、凉拌、煮汤、火锅都是黄瓜的常见做法,可谓是百搭。今天这道凉拌黄瓜主要味道是麻辣了
用料
黄瓜
2根
油辣子
大蒜
葱
酱油
醋
盐
花椒面
香油
凉拌黄瓜的做法
用菜刀的侧面将黄瓜拍碎,然后切成小块,放入盘中
在一个小碗里面,放入蒜末、葱花、香油、油辣子、酱油、盐、花椒面、少量醋,混合均匀
将作料淋在黄瓜上,吃的时候搅匀就可以了
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2013-07-05 22:09:08
49 收藏
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