素炒荞麦面

Name: 素炒荞麦面
Ingredients: 100g荞麦面; 1个番茄; 1/3根胡萝卜; 1/3根黄瓜; 生抽; 香醋; 油; 盐; 蒜

7.3 综合评分

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WantingSu

素素更健康！(●'◡'●)ノ

用料

荞麦面	100g
番茄	1个
胡萝卜	1/3根
黄瓜	1/3根
生抽
香醋
油
盐
蒜

素炒荞麦面的做法

番茄切小块胡萝卜和黄瓜切丝蒜切末；
荞麦面在沸水里煮两分钟捞起过遍凉水再沥干备用；
热油锅煸香蒜末，加入番茄炒出汁，下胡萝卜丝炒到断生，再加入荞麦面翻炒匀，适量生抽盐调下味，最后放黄瓜丝炒一下，临出锅前滴几滴香醋就很香啦！

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该菜谱发布于 2013-07-06 11:17:14

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