米圆子

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家里有剩饭,又不想浪费,看见街口有人在卖萝卜圆子,想想米饭也可以做啊,外面酥酥的,酷爱啊!

用料  

米圆子的做法  

  1. 剩饭用刀剁碎一点

  2. 把肉末、酱油、蚝油、盐、五香粉都加入剩饭里,搅匀。

  3. 搅匀后加面粉,再加一点点水,不要太多,搅匀成,手捏的起就好。

  4. 锅里加油,六成热,一只手捏出圆形的圆子,另一只手用汤勺刮出来,下锅炸至金黄即可。注意要用中小火,不然会变黑了。

 
该菜谱发布于 2013-07-06 17:30:18
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