首先椰浆和牛奶倒进锅里,再加入白砂糖,然后小火加热至糖溶化后即可关火。
吉利丁片用清水泡软。
放进温热的椰奶里搅拌至溶化。
将椰奶倒进容量内,冷却后放冰箱冷藏3小时左右。
案板铺上一块保鲜膜,把凝固的椰奶冻糕倒扣在上面,切成小块。
粘上椰蓉即可。
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