锅里放稍微多一些的油,待油7分热时加入鸡蛋,把鸡蛋搅拌成小碎块
鸡蛋差不多时,加入姜末
姜末出味时,入米饭,把米饭按碎,尽量让它们一个一个的独立开来……
中火翻炒,然后加一些盐,等到饭炒到自己喜欢的感觉以后,加入切碎的青菜,再翻炒……
青菜差不多好的时侯,加入酱油,再翻炒。
好!加入牛百叶,就马上关火。再翻炒几下就可以乘盘了。
上传你做的煌上煌百叶炒饭