南瓜炒蛋

Name: 南瓜炒蛋
Ingredients: 半个南瓜; 两个鸭蛋; 自己估计油; 一勺盐

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上得厅堂

放养鸭蛋配上鲜嫩南瓜，会发生什么事情？

在吃进嘴里之后，慢慢想象吧！

用料

南瓜	半个
鸭蛋	两个
油	自己估计
盐	一勺

南瓜炒蛋的做法

把鸭蛋打到碗里，放一点点盐，打碎。
南瓜切丝备用。
起油锅炒南瓜，炒到稍微瘪，放入盐，炒出水分之后稍稍收干，倒入蛋液。
然后一边等蛋液凝固，一边轻轻翻炒。
蛋液完全凝固之后便可出锅。

小贴士

最好是嫩南瓜，还有放养的鸭子的蛋，这样味道好。

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该菜谱发布于 2013-07-08 21:36:55

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