木耳提前泡发两小时,洗净备用。
花菜洗净汆水,备用。
热锅冷油,入花菜翻炒,稍变色后加入两大勺生抽和少许水,大火烧开后转小火慢炖。
着色均匀后入木耳大火翻炒。
加入盐调味。
最后加入水淀粉,大火收汁。
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