苦瓜炒蛋

3 人做过这道菜
心急了2天,我大约2天无法进到下厨房分享食谱,不知道是网线慢还是下厨房还在整理网页? 还好现在可以进了!

苦瓜!现在也不懂是年纪大了还是什么,既然连苦瓜我都爱吃了!以前我最讨厌的菜,每次我都会说,“还嫌命/生活不够苦吗?还要吃苦瓜来让自己苦。。。。”
如今成为我蛮喜欢的菜!可以吃苦了!哈哈哈哈!(想太多了吧)

很简单的煮法,自己的一套煮法。。

用料  

苦瓜 1条 (切薄片)
鸡蛋 大约 4-5粒
蒜头 1辩 (切碎)
适量
调味料:盐,味精

苦瓜炒蛋的做法  

  1. 材料准备好

    苦瓜炒蛋的做法 步骤1
  2. 碎蒜头爆香

    苦瓜炒蛋的做法 步骤2
  3. 加入苦瓜翻炒一会儿,放少许的

    苦瓜炒蛋的做法 步骤3
  4. 盖上锅盖焖煮一会儿,开盖,加入调味料(盐和味精)炒一炒

    苦瓜炒蛋的做法 步骤4
  5. 倒入打散的鸡蛋,煎一煎

    苦瓜炒蛋的做法 步骤5
  6. 过后炒一炒,把鸡蛋炒黄/熟即可上桌

    苦瓜炒蛋的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2013-07-09 14:23:51
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