将杏鲍菇,胡萝卜,猪肉切片备用。
杏鲍菇焯水两分钟,备用。
热锅凉油,放入姜丝爆香。
放入肉,待肉变色后,放入胡萝卜,翻炒。(翻炒至胡萝卜稍微变软)
放入杏鲍菇,及青椒翻炒一会,放入味极鲜美及盐调味。
看到青椒跟胡萝卜变软后即可出锅~
上传你做的三色杏鲍菇