GIOIA
杏仁奶
6.9
综合评分
28
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Cooler Cleanse：
Almond nut milk
raw almonds, vanilla bean, dates, filtered water
Almond nut milk
raw almonds, vanilla bean, dates, filtered water
用料
| 生杏仁 | 1杯 |
| 纯净水 | 2-3杯 |
| 蜂蜜或龙舌兰花蜜 | 1汤匙 |
| 香草精 | 0.5g（可选） |
| 椰枣 | 2个（可选） |
杏仁奶的做法
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杏仁浸泡过夜，至少6小时。最多两天，浸泡时间越长，奶味越浓。
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自来水彻底清洗杏仁，沥干水分。浸泡过后的杏仁，如果掐起来应该是感觉黏糊糊的。
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杏仁，纯净水及其他原料放入搅拌机。用最快的速度搅拌2分钟，搅打到柔滑细腻为止。
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纱布铺进量杯中，过滤即可。
小贴士
1. 自制杏仁奶放在密封容器中可保存两天。
2. 如何使用剩余的杏仁粉：剩余的杏仁粉可以添加在燕麦粥，果汁思慕雪和玛芬中。也可以放在烤盘上，低温烘烤直到完全干透（2-3小时）。干杏仁粉可冷冻保存几个月，在烘焙食品中使用。
2. 如何使用剩余的杏仁粉：剩余的杏仁粉可以添加在燕麦粥，果汁思慕雪和玛芬中。也可以放在烤盘上，低温烘烤直到完全干透（2-3小时）。干杏仁粉可冷冻保存几个月，在烘焙食品中使用。
