龟苓绿豆水。〜夏日祛暑

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夏天来一份龟苓绿豆水,把龟苓膏和绿豆水结合起来,简单而且更加美味。

用料  

龟苓膏/龟苓粉 适量
绿豆 适量
冰糖 依口味而定
枸杞/大枣 可不加

龟苓绿豆水。〜夏日祛暑的做法  

  1. 可以用现成的龟苓膏,也可以自己用龟苓粉熬。我用的致中和芦荟味

    龟苓绿豆水。〜夏日祛暑的做法 步骤1
  2. 第一步做绿豆水,绿豆放电饭煲,按煮粥键煮到绿豆开口,这部依自己口味,喜欢糯的就多煮一会儿。期间可以加入冰糖,枸杞和红枣。我这里加了红枣

    龟苓绿豆水。〜夏日祛暑的做法 步骤2
  3. 绿豆水稍微晾凉一点分别盛到小碗里,一半绿豆一半水,多放点水后可以让龟苓膏完全沁在水里。然后把龟苓膏用勺子挖成小块放在上面。

  4. 盖上保鲜膜放进冰箱冰镇

    龟苓绿豆水。〜夏日祛暑的做法 步骤4

小贴士

偶尔吃一次不要总吃,有些寒凉。加点红枣调节一下。

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该菜谱发布于 2013-07-10 19:25:26
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