烧一锅热水，关火，将米粉放入，大概泡一个小时左右，软了就捞起来晾干
瘦肉切成肉丝（也可切片或剁成肉末，依自己口味）
木耳切丝备用，蒜切成细末
油烧开，放肉丝、蒜末、辣椒粉爆炒，炒出香味后再下木耳，记得放盐
放水下去煮汤，等汤沸腾后放米粉下去煮，加点生抽
下姜和葱，放少许味精
起锅
上传你做的江西米粉
一只想学游泳的猫
